ProCakes Mix voor Bavarois Aardbei 100 gr.

De professionele, bakkers kwaliteit Bavarois mixen, van ProCakes, zijn absolute top kwaliteit.  Diverse smaken en handig verpakt per 100 gram. Ideaal als taartvulling, maar ook als dessert.

Basis recept: Klop 500 ml slagroom lobbig. Meng 100 g bavaroismix met 125 g lauw water en spatel dit mengsel voorzichtig door de slagroom. De bavarois moet direct verwerkt worden in bijvoorbeeld een taart of op een dessert, daarna ca. 1 uur in de koelkast laten opstijven. Vriesbestendig.

Ingredienten: suiker; dextrose; aarbei fruitpoeder: gedroogde aardbei(6,5%), maltodextrine, citroenzuur E330, kleurstof: rode biet; rundergelatine; natuurlijk aroma; kleurgevend voedingsmiddel: Bietenrood.